不爱吃菜神兽专属蔬菜包
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闺女需要减肥但是不爱吃蔬菜,做成蔬菜包之后,可以蒙骗过关
用料
鸡蛋 | 1个 |
胡萝卜 | 半根 |
韭菜 | 1小把 |
木耳 | 5朵 |
虾皮 | 适量 |
面粉 | 50克 |
盐 | 适量 |
五香粉 | 适量 |
食用油 | 适量 |
不爱吃菜神兽专属蔬菜包的做法
面粉加适量水加少许盐,搅拌成糊状,加盐是增加饼子的筋性,放置十分钟
搅拌均匀舀一勺糊糊倒进电饼铛,用刮刀摊开,一面熟了翻另一面
做好的饼子
面糊放置的过程可以准备馅料,鸡蛋炒熟备用,韭菜洗干净切碎,虾皮洗干净,胡萝卜擦成丝,木耳提前泡发洗净切碎
先把韭菜放进碗里,加少许食用油,锁住水分,防止韭菜出水,然后把其他材料都放进去,加入五香粉和盐搅拌均匀
将摊熟的饼子放在案板上,拌好的馅料放上去
四面包起来做成蔬菜包,电饼铛预热刷油,将蔬菜包放进去,来回翻面做熟即可出锅
美味上桌,开吃啦
小贴士
面糊需要放置十分钟,先准备面糊,在等待的过程中准备蔬菜,不耽误时间
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