早餐鸡蛋饼
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家有小学生，各种早餐换着来
这个操作需要大概15分钟
可以煎5-6张手掌大的饼
用料
| 鸡蛋 | 1个 |
| 中筋粉 | 100克 |
| 细砂糖 | 15-20克 看自己 |
| 全脂纯牛奶 | 110克 |
| 黄油或植物油 | 适量 |
早餐鸡蛋饼的做法
把鸡蛋1个，中筋粉100克，细砂糖10-15克，纯牛奶110克，用手动打蛋器混合均匀
![早餐鸡蛋饼的做法步骤图，早餐鸡蛋饼怎么做好吃 第2张]( "早餐鸡蛋饼的做法步骤图，早餐鸡蛋饼怎么做好吃 第2张")
混合后如图
![早餐鸡蛋饼的做法步骤图，早餐鸡蛋饼怎么做好吃 第3张]( "早餐鸡蛋饼的做法步骤图，早餐鸡蛋饼怎么做好吃 第3张")
热锅后，黄油或植物油下锅，小火小火🔥！！手抖没拍好……哈哈哈哈😄
![早餐鸡蛋饼的做法步骤图，早餐鸡蛋饼怎么做好吃 第4张]( "早餐鸡蛋饼的做法步骤图，早餐鸡蛋饼怎么做好吃 第4张")
取一勺倒入锅中
![早餐鸡蛋饼的做法步骤图，早餐鸡蛋饼怎么做好吃 第5张]( "早餐鸡蛋饼的做法步骤图，早餐鸡蛋饼怎么做好吃 第5张")
从中间倒进锅中，稍微提锅转一下锅，均匀分布
![早餐鸡蛋饼的做法步骤图，早餐鸡蛋饼怎么做好吃 第6张]( "早餐鸡蛋饼的做法步骤图，早餐鸡蛋饼怎么做好吃 第6张")
一面煎熟后翻面，再煎一会起锅。
![早餐鸡蛋饼的做法步骤图，早餐鸡蛋饼怎么做好吃 第7张]( "早餐鸡蛋饼的做法步骤图，早餐鸡蛋饼怎么做好吃 第7张")
小贴士
每款面粉吸水性不一样，自己掌握好牛奶的量
面糊如果太稀了，就会难翻面，成品不好看。
用黄油会比较香，植物油就比较健康~
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