鸡蛋饼——健康早餐

简单营养的早餐(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)

用料  

鸡蛋饼——健康早餐的做法  

1. 盆中放入鸡蛋、面粉、水适量充分搅拌均匀，比酸奶要稀一点，然后过筛，面糊会更加细腻。此步骤没有拍照，以后补充(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)

2. 小香葱切末，火腿切小丁、和盐、香油、鸡精全部加入到面糊中拌匀

3. 平底锅刷油，中火、舀一勺面糊放入平底锅中转一下，然后趁着面糊没有凝固撒上一层黑芝麻

4. 鸡蛋饼凝固一会就可以翻面，翻面之后大概一分钟左右就可以出锅，然后做下一个（一个煎饼大概三四分钟就熟）

5. 我这个是带给同事们吃的，做了20个，放了12个鸡蛋，鸡蛋多少无所谓，越多越香٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و

小贴士

面糊比浓酸奶稀一些，太浓了成品会硬
油不需要太多，每次用刷子刷一层就好
喜欢吃香菜的可以加一些到面糊中
喜欢的话还可以放胡萝卜碎，切小一点的蔬菜肉类都可以