想失败都难的嫩滑鸡蛋羹
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熊孩子点菜
用料
想失败都难的嫩滑鸡蛋羹的做法
取一个鸡蛋 打入空碗
打散 加入温水 充分搅拌
过筛到一个漂亮的碗里
加盖 没有盖可以盖保鲜膜 戳几个小洞 上锅蒸10~15分钟
倒入香油 酱油 划几刀(匆匆忙忙划深了😂)
开吃
小贴士
1 加的水可以比温水再热一些 鸡蛋羹会更嫩
2 过筛 鸡蛋羹没有气孔
3 看个人口味 添加其他食材口味
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