肉满分的番茄牛腩面
来源:菜肴屋 阅读:6.53K 次
味道不输九毛九的一碗面,关键是肉够多,哈哈😊
用料
牛腩 | 500克 |
西红柿 | 1个 |
挂面 | 1把 |
青菜 | 适量 |
姜 | 2片 |
蒜 | 2瓣 |
香菜 | 1根 |
肉满分的番茄牛腩面的做法
牛腩焯水,加入姜蒜、2勺生抽、半勺花生油、少量五香粉,加水没过肉1-2厘米,高压锅压10分钟。
准备好蔬菜。
放入番茄,再压10分钟即可,根据个人口味加适量盐。
开水煮挂面,5分钟即可。
烫青菜。
挂面、青菜一次捞出装碗
浇上番茄牛腩,撒点香菜即可。
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