洋葱牛肉小馄饨
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自制馄饨皮子包上新鲜的洋葱牛肉馅儿,口口鲜美
用料
牛肉 | 150克 |
洋葱 | 半个 |
蛋清 | 1个 |
香油 | 少许 |
盐 | 少许 |
啤酒 | 少许 |
生抽 | 适量 |
白胡椒 | 适量 |
白糖 | 适量 |
洋葱牛肉小馄饨的做法
洋葱用料理机打碎、牛肉加点啤酒用料理机打碎
把所有调料放入
一顺方向搅打上劲,试味,再看是否需要加盐或者生抽
用小馄饨皮包好,捏实
煮开水,下小馄饨,待小馄饨浮上来就熟啦,加点蛋皮和青菜,颜值也超高
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