MEYER唤醒美味—香蕉格兰诺拉三明治
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导热快速而均匀的MEYER不粘锅,是高效率烹饪美食的诀窍。切开三明治一看,热乎乎的香蕉泥内馅有爆浆的效果,适合早餐迅速补给能量!
方子供2人份,做前请看小贴士!
用料
香蕉 | 2根 |
格兰诺拉麦片 | 2~3大勺 |
大号鸡蛋 | 1个 |
牛奶 | 1/2杯 |
盐 | 少许 |
吐司 | 4片 |
葡萄籽油 | 少量 |
细砂糖 | 1大勺 |
肉桂粉 | 适量(可选) |
MEYER唤醒美味—香蕉格兰诺拉三明治的做法
用勺子把香蕉碾碎,拌入格兰诺拉麦片,混合均匀;
鸡蛋打撒,倒入牛奶、细砂糖和盐,搅拌均匀,
取两片吐司,将步骤1中的材料均匀涂抹在上面,再取另两片面包分别盖上,压紧,
MEYER煎锅中倒入油,小火(无需预热),将夹好陷的吐司放在步骤2的蛋液中,给它穿上“黄袍”(不要泡久了,迅速地两面沾一层即可)
面包片放进去,小心地将两面都煎好
把三明治切成三角形,撒上糖粉和肉桂粉装盘即可
小贴士
1.香蕉碾碎后很容易变成褐色,可以在上面挤几滴柠檬汁,防止香蕉变色;
R不粘锅传热均匀、使用时只需小至中火。
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