简单美味的酸奶香蕉三明治
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孩子爱吃三明治,冬天用平底锅煎,不冷,很好,我也喜欢吃。香蕉酸奶鸡蛋吐司,变成了三明治,满足了孩子的愿望。
中式早餐,西式早餐换着吃,调动胃口。
用料
鸡蛋 | 1个 |
吐司 | 1片 |
酸奶 | 适量 |
香蕉 | 一小段 |
简单美味的酸奶香蕉三明治的做法
香蕉切丁,与酸奶拌匀。或者两样单独放,都可以。吐司斜切成两半。在半片吐司上涂上拌匀好的香蕉酸奶,(或者先铺上香蕉片,再淋上少量酸奶)。然后把另半片吐司盖上。鸡蛋打散,把吐司浸到蛋液里,两面,侧面都裹满蛋液。
平底锅加热,小火,放点芝麻油,煎吐司,把盘里的蛋液全倒在吐司上,煎至两面金黄。三个侧面用筷子夹起来,也煎一下,让香蕉酸奶热乎一点。差不多就出锅。尝了尝,很好吃。冬天里吃的三明治就这样做好了,不冷,合我的胃。
这就是煎好的样子。我和孩子胃口好的时候,一个人一片吐司吃完,足够。如果不想吃得太饱,做之前,切一点吐司掉,当点心吃。当早餐时,配一小碗米糊,营养很丰富。
小贴士
1,从食材准备到煎好,前后留20分钟,不匆忙。我今天早上一个人煎,化了11分钟。
2,酸奶最好选用口味好喝点的,有甜味的,孩子喜欢吃。光明的原味酸奶,也可以。这款如实酸奶,零添加,不甜,我个人而言无所谓。上次做的,用的是风味酸奶,甜一些。
3,香蕉不用切太多,不然的话,半片吐司上放不下。酸奶的量用的也不多,放的时候少放点,不够再放。
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