懒人西葫芦鸡蛋软饼(中式华夫饼)
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面糊比较稀,是软饼。适合早餐、碳水、蛋白质、维生素都有了,营养还是比较全面的。
用料
西葫芦 | 半个 |
鸡蛋 | 1个 |
盐 | 少许 |
十三香 | 少许 |
面粉 | 适量 |
水 | 少许 |
火腿肠 | 1根 |
懒人西葫芦鸡蛋软饼(中式华夫饼)的做法
西葫芦、火腿肠切丝
所有备料搅拌在一起,成中稀的面糊。
热锅凉油,一勺一勺舀面糊,在锅内呈小饼状,单面定型后翻面,用铲子把小饼压扁,这样受热均匀。
双面金黄后盛出
大人小孩都喜欢,也可以搭配少许番茄酱
小贴士
15分钟的快手早餐,营养全面好消化
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