杨梅diy
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特喜欢我们上虞的杨梅,色泽总是那么喜人,一抹浅浅的粉
用料
杨梅 | 1000克 |
冰糖 | 若干克 |
杨梅diy的做法
杨梅泡盐水,清除里面的果蝇幼虫
泡好的杨梅+冷水淹没杨梅为宜,然后加冰糖上锅煮
大火15分钟,转中火煮20分钟代果汁浓稠后沥出,忘记拍照了
沥出汁的杨梅收干水份
用料理机打磨,继续上锅加糖熬制
把杨梅汁放入模具入冰箱,下次拿出来直接兑水喝果汁
直接可以喝的杨梅汁,可能会有点浓哦
美美的杨梅酱
杨梅棒冰,煮一次可以有这么多花样。◕‿◕。
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