懒人版西葫芦鸡蛋水饺
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用料
| 西葫芦 | 1个 |
| 鸡蛋 | 4个 |
| 干木耳 | 一小把 |
| 葱 | 一根 |
| 香油 | 适量 |
| 十三香 | 适量 |
懒人版西葫芦鸡蛋水饺的做法
先炒3个鸡蛋，用筷子搅碎，晾凉
![懒人版西葫芦鸡蛋水饺的做法步骤图 第2张]( "懒人版西葫芦鸡蛋水饺的做法步骤图 第2张")
西葫芦擦丝，尽可能多的把水分挤出来
![懒人版西葫芦鸡蛋水饺的做法步骤图 第3张]( "懒人版西葫芦鸡蛋水饺的做法步骤图 第3张")
西葫芦切碎，剁成馅，放进晾凉的鸡蛋里
![懒人版西葫芦鸡蛋水饺的做法步骤图 第4张]( "懒人版西葫芦鸡蛋水饺的做法步骤图 第4张")
木耳切碎剁馅
![懒人版西葫芦鸡蛋水饺的做法步骤图 第5张]( "懒人版西葫芦鸡蛋水饺的做法步骤图 第5张")
把木耳跟西葫芦和鸡蛋放一块
![懒人版西葫芦鸡蛋水饺的做法步骤图 第6张]( "懒人版西葫芦鸡蛋水饺的做法步骤图 第6张")
和面，打一个鸡蛋进去，饺子皮会更筋道
![懒人版西葫芦鸡蛋水饺的做法步骤图 第7张]( "懒人版西葫芦鸡蛋水饺的做法步骤图 第7张")
大葱，切碎放进去
![懒人版西葫芦鸡蛋水饺的做法步骤图 第8张]( "懒人版西葫芦鸡蛋水饺的做法步骤图 第8张")
放进去适量包子饺子料，或者十三香、炒菜料都行，倒入适量香油，搅拌均匀（尽量先擀好皮再调馅，如果前边西葫芦挤水没做好的话，这一步馅儿可能会出水比较多些）
![懒人版西葫芦鸡蛋水饺的做法步骤图 第9张]( "懒人版西葫芦鸡蛋水饺的做法步骤图 第9张")
包好了，准备下锅
![懒人版西葫芦鸡蛋水饺的做法步骤图 第10张]( "懒人版西葫芦鸡蛋水饺的做法步骤图 第10张")
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