春季野餐小食-白拖鞋面包

春光正好，赶紧带上自制的踏青美食，来场说走就走的踏青之旅吧！

用料  

春季野餐小食-白拖鞋面包的做法  

1. 烤箱调至230℃，预热15分钟。
   
   把所有材料放入KitchenAid厨师机搅拌桶中，装上揉面钩，开启1档搅至看不见干面粉，再调至6档，揉至面团表面光滑。

2. 面团室温静置15分钟。

3. 把静置好的面团，擀成约20cm*32cm左右大小的厚薄均匀的长方形面胚。

4. 在烤盘中倒入橄榄油，铺入面胚，用叉子在面胚上叉上一些孔洞，然后让面胚两面都沾满橄榄油

5. 室温醒发40分钟。

6. 把醒发好的面胚切成5*8厘米的大小（切的时候轻一点），大约8块，然后放入烤箱220℃烤35分钟。

7. 烤好的面包冷却后，对半切开

8. 涂抹上塔塔酱

9. 加入生菜和培根即可。