龙鱼炖土豆

用料  

龙鱼炖土豆的做法  

1. 烧一壶热水
   龙鱼用料酒腌10分钟。
   
   

2. 葱白，蒜头，姜片放油锅里炒香。
   

3. 把鱼一块一块的下到锅里，料酒不要。用火把鱼两边煎黄，出香。

4. 5.倒入热水，

5. 倒入土豆片,慢慢煮,煮到鱼汤变白时,放盐,鲜辣粉,料酒,生抽继续煮，

6. 土豆煮熟了放味精，醋，香葱叶，起锅。
   香，鲜无比，儿子用这个汤吃一大碗。