龙虾土豆粉

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用料  

龙虾土豆粉的做法  

1. 姜蒜切碎备用

2. 土豆粉浸泡过水，龙虾去头洗净待用

3. 锅里放入油，姜，蒜，花椒炒出香味，放入龙虾，盐，白糖，料酒，炒至龙虾变红，放入水淹没龙虾，煮至十五分钟，放入土豆粉煮熟，土鸡蛋打碎淋在上面即可。