〖惊六〗---法式岩浆巧克力🍫
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要用到烤箱哦(´-ω-`)
用料
黑巧克力 | 1板 |
低筋面粉 | 150克 |
细砂糖 | 10克 |
鸡蛋 | 2个 |
黄油 | 适量 |
可可粉 | 50克 |
咖啡 | 适量 |
奶油 | 适量 |
白糖粉 | 适量〖可以不加〗 |
酵母 | 1克 |
〖惊六〗---法式岩浆巧克力🍫的做法
放入黑巧克力和黄油加热融化后搅拌均匀
在融化的巧克力上加上低筋面粉和可可粉搅拌均匀
打入鸡蛋,加入酵母 咖啡,奶油和细砂糖搅拌均匀
搅拌后倒入先前调好的热巧克力中搅拌至粘稠状
烤箱先预先加热10分钟,将热巧克力加入杯中放进烤箱10分钟
最后撒上白糖粉就可以啦
小贴士
热巧克力不要调的太稀,太稀的话就会发不起来
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