车达奶酪司康
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用料
| 车达奶酪 | 120g |
| 低粉 | 250克 |
| 泡打粉 | 4g |
| 糖 | 15g |
| 盐 | 3g |
| 黄油 | 50g |
| 草鸡蛋 | 2小个 |
| 牛奶 | 75g |
| 香葱碎 | 少许 |
车达奶酪司康的做法
低粉和泡打粉混合过筛；车达奶酪擦成丝；牛奶和鸡蛋混合好
![车达奶酪司康的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "车达奶酪司康的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
面粉盆里加入糖和盐混合后再加入切成小块的黄油。用手把黄油碾碎和面粉混合均匀，成沙沙状
![车达奶酪司康的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "车达奶酪司康的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
加入车达奶酪丝，牛奶鸡蛋液分几次加入，折叠式混合法将其混合均匀
![车达奶酪司康的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "车达奶酪司康的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
加入香葱碎（或其他干燥的香草碎），用同样折叠式的方法混合好
![车达奶酪司康的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "车达奶酪司康的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
面板上撒上面粉，把面团擀成2厘米厚，用波纹cutter扣出形状
![车达奶酪司康的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "车达奶酪司康的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
摆在烤盘上，表面刷一层牛奶
![车达奶酪司康的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "车达奶酪司康的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
放入预热好的200度烤箱烤25分钟
![车达奶酪司康的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "车达奶酪司康的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
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