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「蓉达专属汤谱」之花生眉豆煲鸡爪

来源:菜肴屋 阅读:2.36W 次
「蓉达专属汤谱」之花生眉豆煲鸡爪的做法步骤图

广东人补水嫩肤的秘诀,花生眉豆煲鸡爪 | 广式靓汤周记
❄️冬天了❄️又是蓉达娇气的身体闹脾气的时候,独家分享波恩特意为蓉达准备的靓汤周记,一周一款~针对各种疑难杂症~
本周杂症皮肤干到发痒,怎么在冬日当个小仙女?🧚‍♀️
㊙️㊙️㊙️方:中国女孩子,普遍偏寒……当归、黄芪、党参,加上老母鸡~滋补又美味~

用料  

鸡爪(让菜场师傅去指甲~) 500克
瘦肉(用来提鲜) 150克
眉豆 50克
花生 50克
蜜枣 1个
响锣片 1片
1块
少许
1.5-2升

「蓉达专属汤谱」之花生眉豆煲鸡爪的做法  

  1. 👌🏻提前把花生浸泡2小时备用;鸡爪和瘦肉块下冷水煮沸,撇去浮沫,捞起备用;姜去皮拍裂备用;

    「蓉达专属汤谱」之花生眉豆煲鸡爪的做法步骤图 第2张
  2. 🎵把处理好的花生、鸡爪、瘦肉、姜,连同响锣片、眉豆和蜜枣一同放入锅中,加水~

    「蓉达专属汤谱」之花生眉豆煲鸡爪的做法步骤图 第3张
  3. 💁🏻‍♀️大火煮沸,转最小火煮1.5小时~

    「蓉达专属汤谱」之花生眉豆煲鸡爪的做法步骤图 第4张
  4. 加少许盐调味~
    ✅完成!

    「蓉达专属汤谱」之花生眉豆煲鸡爪的做法步骤图 第5张
  5. 🙆🏻‍♀️开咯~~~

    「蓉达专属汤谱」之花生眉豆煲鸡爪的做法步骤图 第6张

小贴士

hiahiahia一碗满满的胶原蛋白,喝着汤,啃着鸡爪;再加上一碗妈妈做的菜饭……这就是简简单单的幸福~期待下周的汤谱~~继续follow我们~mani馆儿将持续放送噢!不要忘记上传你们的“作品”~有不明白的地方也不要害羞💃~尽管留言给我们吧!~

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