过年啦(ಥ_ಥ)烤鸡
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喜欢外面一层脆脆的酥皮跟嫩嫩的口感
用料
| 三黄鸡 | 1只 |
| 姜 | 2片 |
| 蜂蜜 | 1大勺 |
| 盐 | 适量 |
| 耗油 | 适量 |
| 柠檬片 | 2片 |
| 排骨酱 | 适量 |
| 鸡精 | 一小勺 |
过年啦(ಥ_ಥ)烤鸡的做法
鸡去头，清洗干净后，晾干。最后抹上调好的酱汁
![过年啦(ಥ ಥ)烤鸡的做法步骤图 第2张]( "过年啦(ಥ ಥ)烤鸡的做法步骤图 第2张")
把柠檬片，葱段姜片塞进了肚子里。腌制一个晚上就可以了
![过年啦(ಥ ಥ)烤鸡的做法步骤图 第3张]( "过年啦(ಥ ಥ)烤鸡的做法步骤图 第3张")
烤180度预热10分钟，再烤40分钟就可以了。每10分钟刷一次蜂蜜水，直到烤熟。
![过年啦(ಥ ಥ)烤鸡的做法步骤图 第4张]( "过年啦(ಥ ಥ)烤鸡的做法步骤图 第4张")
烤好的鸡，色泽是不是很诱人
![过年啦(ಥ ಥ)烤鸡的做法步骤图 第5张]( "过年啦(ಥ ಥ)烤鸡的做法步骤图 第5张")
小贴士
1.刷蜂蜜水是为了鸡的表面色泽好看，外皮酥脆2.用牙签戳鸡肉就可以知道鸡是不是熟了
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