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经过多年实验的骨灰级烤鸡翅

来源:菜肴屋 阅读:2.55W 次
经过多年实验的骨灰级烤鸡翅的做法步骤图

烤鸡翅的方子这么多 大概每人都有自己的配方?

今天我心情好!

我决定!

放上!

独家配料!!!

共11种配料,称之为,黄金11配料!!

用料  

鸡翅 一万只!!
辣椒油
花椒油
麻油
蚝油
豆瓣酱
孜然
生抽
辣椒粉
老干妈(重要!)

经过多年实验的骨灰级烤鸡翅的做法  

  1. 鸡翅清洗后,用厨房纸擦干水分

  2. 所有的调料混合粗暴得抹上去!!用量请随自己心口味与心情[提前腌制会更入味]

    经过多年实验的骨灰级烤鸡翅的做法步骤图 第2张
  3. 烤箱预热华氏390度,摄氏200度,鸡翅华丽推进去烤25+分钟。

  4. 请享用!

小贴士

用量实在无法言传。。只能说唯手熟耳。
心情不好的时候就想下重重的辣,想吃甜一点就多下一勺糖,想念孜然的味道了那孜然你就可劲儿的搁吧!总的来说这个菜谱的弹性还是很大的,每个人的口味爱好都不同,那就
多试几次吧!

可以剥几瓣蒜进去一起烤,烤过的蒜特别香;

有反应说有点咸了,那生抽少放一点, 或者是豆瓣酱搁多了,豆瓣酱只要一点味道就很重;

腌一下的确效果更好,有时间的话我通常把鸡翅和调料放进保鲜袋揉搓,然后丢进冰箱,半小时就拿出来烤了;可以在做的时候,先腌上鸡翅,再切切洗洗别的,开始炒菜的时候,鸡翅也可以放进烤箱了,别忘了提前一些些预热烤箱;

来壮士干了这碗鸡翅!

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