可乐鸡翅 个人经验总结版
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孩子爱吃可乐鸡翅 在多次实验中得出最好的味道
用料
可乐鸡翅 个人经验总结版的做法
新鲜鸡翅(注意:尽量不是冷冻鸡翅,新鲜的更好吃)先加盐泡清水,然后拿厨房纸巾吸干水分后进行腌制:姜末、葱末、料酒、耗油、盐、酱油。
热锅凉油下姜片,然后加入鸡翅小火煎至两面金黄(下姜片后鸡翅不会粘锅),倒入剩余腌料翻炒后,倒入可乐,煮。
大火收汁,出锅。鸡翅嫩又入味。
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