快过年啦，来块费南雪讨个好彩头。

费南雪可是一款颇有来历的法国小糕点。最初的Financier做得很像缩小版的金条，颇有寓意。但是我做的是圆的！哈哈哈，祝大家2016财运滚滚来～

用料  

快过年啦，来块费南雪讨个好彩头。的做法  

1. 黄油入锅融化。

2. 取一碗倒入白砂糖

3. 取150克蛋清混入糖中，搅拌均匀。

4. 倒入低筋面粉，杏仁粉和吉士粉。

5. 均匀搅拌。

6. 倒入融化的黄油。

7. 加入少许朗姆酒。搅拌均匀。

8. 包上保鲜膜放入冰箱冷藏30分钟。

9. 面糊放入裱花袋，挤入模具中

10. 放入烤箱，210度，烤制15分钟。