轻食减脂的咕咕鸡便当🍱

取名「咕咕鸡」源于用了海鲜菇和蟹味菇，也可以换成别的菌菇哦！

用料  

轻食减脂的咕咕鸡便当🍱的做法  

1. 准备工作：
   鸡胸肉切小块，用黑胡椒腌制20分钟。
   海鲜菇蟹味菇洗净，切成段，别太长。

2. 热锅加入少量橄榄油，加入腌制好的鸡胸肉，断生后盛起放一边。

3. 热锅加入蟹味菇海鲜菇进行煸炒，炒至菌菇变软出水。
   加入断生后的鸡胸肉，继续炒。可小火加盖焖两分钟，让鸡肉入味。

4. 打开锅盖，加入六月鲜轻盐昆布酱油，炒匀。盖上锅盖小火焖五分钟。

5. 入味之后打开锅盖，调制中大火收汁。汤多汤少看个人喜欢。
   为了装便当避免太多汤汤水水，我留的汤汁比较少哈。

6. 最后起锅装盘，完成。