天才蒸蛋
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大晚上的,没啥东西吃,翻了翻冰箱只有鸡蛋了…
用料
鸡蛋 | 2只 |
水 | 适量 |
油 | 适量 |
盐 | 适量 |
酱油 | 适量 |
天才蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋的做法
打两个蛋到碗里,用筷子或打蛋器打散至起泡。
加适量凉开水,一般为蛋液的一倍多一点…( ̄▽ ̄)其实我是凭感觉加的。
搅拌均匀,加入盐,油适量,再搅拌均匀
放进电饭锅里或锅里隔水蒸。约十五分钟
出锅。
加点酱油,麻油。然后开吃( ̄▽ ̄)
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