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黑/白巧克力威士忌酒心巧克力月饼(50克6个一盒)

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黑/白巧克力威士忌酒心巧克力月饼(50克6个一盒)的做法步骤图

小份的哦,做好正好是6个月饼包装盒的一盒。市面上的巧克力币大多数是250克包装的,一次正好用掉一包。

用料  

黑/白巧克力币 250克
百龄坛威士忌 25克
安佳黄油 25克

黑/白巧克力威士忌心巧克力月饼(50克6个一盒)的做法  

  1. 融化巧克力备用,我用的是以前买的巧克力机。也可以用50度的热水隔水融化巧克力。

    黑/白巧克力威士忌酒心巧克力月饼(50克6个一盒)的做法步骤图 第2张
  2. 倒入模具的一半,四周摇匀。放入冰箱冷冻室冷冻15分钟。这样一半巧克力用完了。

    黑/白巧克力威士忌酒心巧克力月饼(50克6个一盒)的做法步骤图 第3张
  3. 盒马买的小瓶百龄坛苏格兰威士忌50毫升装。加黄油25克,威士忌25克,巧克力25克熬成夹心。(我个人觉得威士忌的酒味很浓)

    黑/白巧克力威士忌酒心巧克力月饼(50克6个一盒)的做法步骤图 第4张
  4. 从冰箱内取出凝固的巧克力和模具,倒入夹心冷冻。15分钟后取出。

    最后,倒入还有一半的巧克力封口。放入冰箱冷冻15分钟后取出。

    黑/白巧克力威士忌酒心巧克力月饼(50克6个一盒)的做法步骤图 第5张
  5. 用月饼封袋包装一下并封装。

    黑/白巧克力威士忌酒心巧克力月饼(50克6个一盒)的做法步骤图 第6张
  6. 成品正好是一盒哦😊

    黑/白巧克力威士忌酒心巧克力月饼(50克6个一盒)的做法步骤图 第7张

小贴士

送礼发快递的话注意保温哦,需要加冰包冷藏。否则夏季24小时内会融化。

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