简单易做！不用橙子也能搞定的橙香黄金鸡翅！我家实现🍊自由啦～

喜欢🍊的朋友们应该知道，一年四季虽然都能买到🍊，但不是当季的🍊口感始终差了点。之前请朋友吃饭囤了几瓶浓缩果汁🍹，还有一瓶没喝掉，开启消耗大法！哈哈哈，我总喜欢消耗库存。我就尝试用橙汁来代替🍊做这道橙像黄金鸡翅。家里人都说不错，就给大家分享一下～

用料  

简单易做！不用橙子也能搞定的橙香黄金鸡翅！我家实现🍊自由啦～的做法  

1. 鸡翅洗净，划好刀，用厨房纸擦干备用。

2. 可用押蒜器挤押自制姜汁

3. 在鸡翅中加入一勺5ml姜汁、一勺盐也是5ml、洒一点白胡椒粉、一勺果汁5ml  ，用手抓匀，腌制30分钟。

4. 腌制过程中，用量杯量取20ml新的浓缩果汁，再加入矿泉水至200ml刻度线，搅拌均匀备用。

5. 腌制完成后加一个鸡蛋黄、两大勺15ml淀粉 再用手抓匀。

6. 然后放入烧到6~7成热的油锅炸至金黄即可捞出备用。

7. 另起一不粘锅，热锅冷油，油温升高，加入姜丝翻炒出香味，加入一般好的鸡翅，翻炒均匀。倒入调至好的橙汁，放3～5克冰糖，中小火烧至收汁。

8. 这样就可以出锅了！

9. 搞定！喜欢酸甜口味的朋友们一定不要错过！超级下饭！

小贴士

为了给大家清楚掩饰调味料，避免少量，些许等措辞给新手厨友带来的不便，特意买了自带刻度的勺子。友友们可放心添加！