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口味捞红油钵钵鸡

来源:菜肴屋 阅读:1.76W 次
口味捞红油钵钵鸡的做法步骤图,怎么做好吃

口味捞红油钵钵鸡,调料味道鲜美,做法简单。

用料  

食材
鸡爪或鸡翅尖 5个
1节
鹌鹑蛋 15个
青笋 1小节
菜花 1小块
黑木耳 1小把
调料
口味捞红油钵钵鸡 1包

口味捞红油钵钵鸡的做法  

  1. 红油钵钵鸡调料1包,准备500毫升凉开水或高汤,将钵钵鸡调料与500毫升凉开水搅拌均匀。

    口味捞红油钵钵鸡的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 1.鸡爪或鸡翅尖煮个15分钟,捞出过凉。
    2.藕切成薄片,青笋切成片,煮至八成熟,捞出晾凉。
    3.黑木耳提前泡两个小时,洗净,焯水晾凉。
    4.鹌鹑蛋提前煮好,剥去蛋壳。
    5.也可根据自己喜欢的食材准备,比如金针菇,海带,土豆片等。

    口味捞红油钵钵鸡的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 将处理好的各色食材泡入搅拌均匀的红油钵钵鸡调料中,浸泡40分钟到一个小时即可食用,夏天冷藏食用口感更佳。

    口味捞红油钵钵鸡的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
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