『放假在家吃钵钵鸡』——口味捞冷吃串串
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“五一小长假”上热搜了!补班调休这事儿我倒是不太在乎,只不过我是不喜欢社交的人不喜欢趁着小长假出门,只喜欢在家研究好吃的哈哈😋~
口味捞的这个冷吃串串确实味道不错,做起来又方便,洗洗涮涮煮一煮就ok啦!上次烧烤剩下的竹签也能用上~
用料
鸡爪 | 6只 |
青笋 | 1段 |
虾 | 一斤 |
豆皮 | 2张 |
黑木耳 | 一小把 |
藕 | 1节 |
香菇 | 6朵 |
琵琶腿 | 1斤 |
黑毛肚 | 适量 |
『放假在家吃钵钵鸡』——口味捞冷吃串串的做法
黑木耳泡发,其他材料洗净切成合适的尺寸,焯水之后穿上竹签;
黑毛肚焯水不要煮久,虾加料酒煮熟,鸡爪和翅根需要煮的时间比较长;
口味捞的冷吃串串调料包很方便,按照背面的方法步骤准备就好,我家比较吃辣,红油都放下去的辣度很ok,很香不会辣嘴巴;
泡够入味真的很好吃!
鸡爪和翅根多泡一会儿!
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