下厨房口味捞钵钵鸡

下厨房出品的口味捞钵钵鸡料，椒麻味突出但咸味和辣味不足，这个菜谱有相应的改进。

用料  

下厨房口味捞钵钵鸡的做法  

1. 将藕和土豆切薄片，海带泡发，鹌鹑蛋煮熟剥壳，鱼肉肠切段，大葱切段。

2. 锅里倒50克食用油，烧热，放姜蒜片大葱段炒香，放一勺豆瓣酱炒香。

3. 锅里倒500克水，煮沸，放一个浓汤宝搅化。

4. 把口味捞钵钵鸡料倒进去，再放两勺红油，一勺蚝油，两茶匙鸡精，两茶匙白胡椒，一茶匙糖。

5. 把食材泡在汤里，二十分钟后就可以吃啦。