快手美味的钵钵鸡-下厨房钵钵鸡调料
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口味捞调料冷锅串串钵钵鸡,真的特别适合夏天,简单快手又美味
用料
虾 | 9只 |
西兰花 | 1朵 |
鹌鹑蛋 | 20个 |
胡萝卜 | 1根 |
泡发黑木耳 | 10朵 |
海带 | 50克 |
下厨房钵钵鸡调料 | 1包 |
快手美味的钵钵鸡-下厨房钵钵鸡调料的做法
胡萝卜和西兰花洗净,胡萝卜切片,西兰花掰小朵,放一点点油和盐焯水,加油和盐焯水可以保持颜色鲜艳
泡发好的木耳和海带洗净切片焯水
虾洗净去虾线,水开煮熟捞出
鹌鹑蛋煮熟剥壳
把下厨房钵钵鸡调料的调料包和红油包放入容器里,里面还有一小包白芝麻
把下厨房钵钵鸡调料和白芝麻放入容器里,加入600ML纯净水即可
把竹签开水煮一下消毒备用
把焯水的配菜用竹签穿起来,放入口味捞钵钵鸡浸泡,半小时入味即可
泡好了开吃啦
真好吃,麻辣鲜香,辣而不燥,美味
小贴士
焯水先焯素菜再焯荤菜,焯水时水里加一点盐和植物油可以保持蔬菜颜色鲜亮
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