鲜肉扁食|小馄饨😋超好吃的馅料做法~
来源：菜肴屋 阅读：1.73W 次
宅家囤美食库存啦
做好放冰箱
随吃随煮～
😍
用料
| 猪肉馅 | 350g |
| 干香菇 | 5朵 |
| 芹菜 | 3根 |
| 虾皮 | 1小把 |
| 扁食皮 | 适量（80张） |
| 盐 | 适量 |
| 生抽 | 1.5勺 |
| 料酒、耗油 | 1勺 |
【食材】
猪肉馅（7瘦3肥，肉摊绞好的）
干香菇（提前泡好，切小丁）
芹菜杆（切碎）
虾皮
【调味】
盐+生抽1.5勺+料酒1勺+耗油1勺![鲜肉扁食|小馄饨😋超好吃的馅料做法~的做法步骤图 第2张]( "鲜肉扁食|小馄饨😋超好吃的馅料做法~的做法步骤图 第2张")
搅拌均匀
![鲜肉扁食|小馄饨😋超好吃的馅料做法~的做法步骤图 第3张]( "鲜肉扁食|小馄饨😋超好吃的馅料做法~的做法步骤图 第3张")
【包扁食】
①肉馅放在角落一侧
②顺势卷起来
③手指蘸点清水（封口比较牢固）
④对折 捏紧![鲜肉扁食|小馄饨😋超好吃的馅料做法~的做法步骤图 第4张]( "鲜肉扁食|小馄饨😋超好吃的馅料做法~的做法步骤图 第4张")
包完大概有七八十个
放冰箱速冻，想吃就可以随时煮啦
👏👏![鲜肉扁食|小馄饨😋超好吃的馅料做法~的做法步骤图 第5张]( "鲜肉扁食|小馄饨😋超好吃的馅料做法~的做法步骤图 第5张")
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