馋嘴炸薯条
来源：菜肴屋 阅读：3.1W 次
用料
| 土豆 | 2个 |
| 番茄酱 | 按需 |
| 盐 | 1小勺 |
| 油 | 按需 |
馋嘴炸薯条的做法
选大个头的薯仔，薯仔切条后过水洗掉粉，尽量切厚点，因为炸了会收缩。
无图下次补......![馋嘴炸薯条的做法图解 馋嘴炸薯条的做法步骤 第2张]( "馋嘴炸薯条的做法图解 馋嘴炸薯条的做法步骤 第2张")
晾干水份加面粉翻滚均匀,拿去冷冻2小时(我是冻凉了就炸了，没那么久）
无图下次补......热油大火炸透捞起，等2分钟后再扔下去大火复炸，炸至表皮变硬就可以了（这个时间比第一次久点，一般都不会炸黑的）
无图下次补.....捞起后撒点盐，翻滚下就可以装盘了，盐的量是调料勺的1小勺，别放多太咸了。
![馋嘴炸薯条的做法图解 馋嘴炸薯条的做法步骤 第3张]( "馋嘴炸薯条的做法图解 馋嘴炸薯条的做法步骤 第3张")
成品，颜值，口感不比K记M记差，大人小孩都非常喜欢吃，大家可以动手试试。
![馋嘴炸薯条的做法图解 馋嘴炸薯条的做法步骤 第4张]( "馋嘴炸薯条的做法图解 馋嘴炸薯条的做法步骤 第4张")
小贴士
划重点：复炸！！！👈第一次炸熟第二次炸脆！
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