在家做出可以叫板小吃街的风味土豆片
来源:菜肴屋 阅读:1.26W 次
看剧零食,下饭神器,全家最爱,重点是妈妈说比外面买的还好吃~
用料
土豆 | 2个 |
蒜 | 6瓣 |
葱白 | 3段 |
辣椒面 | 适量 |
白砂糖 | 适量 |
生抽 | 1勺 |
盐 | 1勺 |
孜然面 | 适量 |
白芝麻 | 6勺 |
在家做出可以叫板小吃街的风味土豆片的做法
将蒜末,辣椒面,白芝麻,葱花切好放在碗中备用
将土豆洗净去皮切片
锅中放油,将切好的土豆片放入锅中,煎致两面金黄
热油淋在备用调料碗中
将调料碗中的调料倒入盆中,再加上生抽,盐,糖,孜然面搅拌均匀
好了,开动吧!在家里就可以做出老少皆宜的零食啦!
小贴士
1.土豆片切2-3cm厚就行,太薄容易糊,太厚不好煎熟
2.喜欢吃辣多放辣椒面
3.所有用料根据有多少土豆可以适当增加或减少
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