奶香南瓜紫薯糍粑
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用料
紫薯 | 3个 |
南瓜 | 200克 |
牛奶 | 200克 |
糯米粉 | 500克 |
鸡蛋 | 1个 |
白糖 | 50克 |
奶香南瓜紫薯糍粑的做法
把南瓜切开,紫薯,放锅里隔水蒸熟
把南瓜放料理机打碎,然后加入奶粉,白糖,鸡蛋一个,糯米粉!用手搅拌成团,摸起来不粘手就可以了
紫薯加入奶粉和白糖,用擀面杖撵成泥状,做成一个个小圆,放着备用
把南瓜面团拿适量揉成团,摊平,放入紫薯,收口揉成一个圆!
锅中放油,烧热后转小火,从锅边轻轻放入南瓜糍粑,油多放点,一定要没过糍粑,用锅铲轻轻按压,让其不贴底,形状更圆
看颜色,炸至金黄可以捞出!
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