【快手】小炒河粉💥
来源:菜肴屋 阅读:3.21W 次
快手爆炒河粉好好吃!
用料
干河粉 | 1团 |
鸡蛋 | 1个 |
火腿肠 | 1根 |
胡萝卜 | 1/2根 |
包菜 | 1/4个 |
酱油 | 2勺 |
陈醋 | 2勺 |
辣椒酱 | 2勺 |
黑胡椒 | 少许 |
食用油 | 少许 |
【快手】小炒河粉💥的做法
1、干河粉热水泡软沥干备用
2、鸡蛋炒熟盛出备用
3、胡萝卜、包菜、火腿肠改刀
4、起锅烧油炒胡萝卜,再放火腿肠辣椒酱炒香,放包菜、米粉,炒熟的鸡蛋,加酱油翻炒片刻,最后加入黑胡椒、陈醋调味即可。
小贴士
热水泡河粉变软即可,不要煮开,不然炒的时候容易断成糊。
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