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【陕西油茶】史上最方便面食,陕西的民间智慧!

来源:菜肴屋 阅读:1.76W 次
「陕西油茶」史上最方便面食,陕西的民间智慧!的做法图解 做法步骤

陕西人做面食特别有一套,除了之前和大家“云吃”过的油泼扯面、羊肉糊饽、肉夹馍……今天面食男神乔政安要教大家一道特别的面食,面粉也能当“茶”喝,让你冬日暖暖、早餐无忧!

用料  

面粉 300克
白芝麻 15克
花生 30克
黄油 80克
枸杞 5克
杏仁 20克
5克

【陕西油茶】史上最方便面食,陕西的民间智慧!的做法  

  1. 小火翻炒面粉,稍有麦黄色后盛出晾凉,过筛;

    「陕西油茶」史上最方便面食,陕西的民间智慧!的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 黄油融化后依次放入碎花生、芝麻、杏仁和面粉翻炒,不断捣散,炒得松散均匀;

    「陕西油茶」史上最方便面食,陕西的民间智慧!的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 加少许盐调味,关火后放入枸杞,密封保存即可。

    「陕西油茶」史上最方便面食,陕西的民间智慧!的做法图解 做法步骤 第4张
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