无敌脱骨泡椒凤爪
来源：菜肴屋 阅读：3.19W 次
这个是同学给我分享的方子，特别棒👍🏻希望大家可以学起来，真的0失败，开胃下饭的菜
用料
| 煮鸡脚食材: | 👇👇👇👇👇 |
| 鸡爪 | 16只 |
| 八角 | 5个 |
| 葱 | 2根 |
| 料酒 | 1勺 |
| 姜 | 5片 |
| 泡鸡脚佐料： | 👇👇👇👇👇 |
| 小米椒 | 5-6个 |
| 白醋 | 两勺 |
| 柠檬 | 1个 |
| 蒜 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 白糖 | 1勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 剁椒酱 | 半瓶 |
| 鸡精 | 适量 |
鸡脚脚洗干净后如图煮
![无敌脱骨泡椒凤爪的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "无敌脱骨泡椒凤爪的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
可以用冰水或者冷水
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脱好骨
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剁椒是超市买的那种小瓶装的，也可以网上买，随意
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小米辣可不加
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光看看就流口水，朋友圈都馋哭了
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