一口咬下去会爆浆的萌犬小汤圆

一直以来就有一个愿望，在生活节奏越来越快，速食快餐越来越多，西洋文化越来越流行，传统观念越来越淡薄的今天，可以通过美食让我的孩子找到中国传统节日的仪式感，让他们在知道万圣节，感恩节，圣诞节的同时，也不要忘了我们的春节要包饺子，端午裹粽子，中秋打月饼，冬至搓汤圆之类的传统习俗，如果有时间，可以让孩子一起动手参与，寓教于乐，何乐不为？！

    后天就是冬至了，在我国古代，有“冬至大如年”的说法，各地就此的饮食风俗也大不相同，大概是北方馄饨饺子，南方汤圆米团，其实吃什么不重要，重要的是对这个节日文化的重视和传承！

    所以，今天这篇食谱的前言部分，是一碗沁人心脾的鸡汤，各位看官一定要仔细研读，品过之后带上家人一起，或是汤圆或是饺子，这就操练起来吧～

用料  

一口咬下去会爆浆的萌犬小汤圆的做法  

1. 南瓜蒸熟（加糖）捣成泥，红曲粉，可可粉分别用水化开。

2. 加糯米粉和成光滑且不粘手的面团。

3. 将南瓜面团分割成15克左右的小剂子。

4. 芝士片切碎备用。

5. 将剂子滚圆按扁，包入芝士碎，收口捏紧，再次滚圆。

6. 取两小块南瓜面团（各1克左右）捏成三角形，做柴犬的耳朵。

7. 白色面团（2克）按扁铺开，做柴犬的脸部，（2克）滚圆后做鼻子，再取一点点搓成小细条做柴犬的眉毛。

8. 取粉色面团做小脸蛋，再用芝麻点出眼睛，鼻子和嘴。

9. 接下来做柴犬的屁股，步骤基本同上，取一小块南瓜面团做成小尾巴，白色面团按扁铺开，借助牙签往里推，做成两瓣的样子就完成了。

10. 对了，别忘了点上芝麻，你懂得~哈哈哈哈哈。

11. 全部做好以后放冰箱冷冻保存。

12. 
    要吃的时候开水下锅，煮到汤圆全部浮起来就熟了。

13. 轻轻咬一口，爆浆的感觉太棒啦

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