天妇罗三文鱼寿司
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用料
虾 | 4只 |
三文鱼 | 一条 |
天妇罗粉 | 一袋 |
米饭 | 一锅 |
牛油果 | 半个 |
寿司紫菜 | 一片 |
寿司醋 |
天妇罗三文鱼寿司的做法
天妇罗粉按照包装上的指示加水
虾剥皮 裹上调好的天妇罗面糊
油烧热 用筷子滴面糊进去能迅速浮起来并发出滋滋声的时候 将虾放入虾炸好后
用厨房纸将多余的油吸掉三文鱼洗净 切成细条
牛油果切条 (大概和三文鱼差不多)
天妇罗虾一切两半
一般一卷寿司 我用两只虾 就是四半米饭加寿司醋蒸好 放凉
在寿司帘上铺一层保鲜膜 放上紫菜
均匀的铺上一层米饭 不要太厚然后把铺着米饭的紫菜翻过来!
就是米饭在下 紫菜在上在紫菜上铺上天妇罗 牛油果 三文鱼
卷起来
最后在外层的米饭上面撒上芝麻粒 或者日本的那种颗粒装的东西 我也不造是什么 but超好吃
切成快 耶 大功告成
小贴士
米饭不要太黏
具体如何蒸寿司米饭 请百度
因为米饭真的很重要
口感不好的话寿司都不好吃了
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