基础寿司卷
来源：菜肴屋 阅读：2.43W 次
![基础寿司卷的做法步骤图，基础寿司卷怎么做好吃]( "基础寿司卷的做法步骤图，基础寿司卷怎么做好吃")
用料
| 短粒米饭 | 2量杯 |
| 青椒条 | 适量 |
| 鸡蛋 | 1枚 |
| 火腿条 | 适量 |
| 芝士片 | 1片 |
| 盐 | 2勺 |
| 糖 | 10勺 |
| 白醋 | 20勺 |
基础寿司卷的做法
制作寿司醋：盐醋糖放入小锅内，中小火煮至盐糖融化，不要煮开，放凉备用。
![基础寿司卷的做法步骤图，基础寿司卷怎么做好吃 第2张]( "基础寿司卷的做法步骤图，基础寿司卷怎么做好吃 第2张")
制作寿司米：清水把米淘洗至水不浑浊，按水米1：1比例浸泡1小时后放电饭煲蒸熟，焖15分钟后打开降温。晾到40度左右，加入晾凉的寿司醋4勺，充分搅拌均匀备用。
![基础寿司卷的做法步骤图，基础寿司卷怎么做好吃 第3张]( "基础寿司卷的做法步骤图，基础寿司卷怎么做好吃 第3张")
制作寿司卷：把海苔铺在寿司卷帘上，手上沾少许橄榄油，盛适量寿司米放在海苔上，用手把米饭铺均匀，厚度自己掌握，放入鸡蛋丝、青椒火腿条、芝士条后卷成均匀长条，切片ok！
![基础寿司卷的做法步骤图，基础寿司卷怎么做好吃 第4张]( "基础寿司卷的做法步骤图，基础寿司卷怎么做好吃 第4张")
调制沾料：少许海鲜酱油➕芥末，搅拌均匀，可以开动了！
![基础寿司卷的做法步骤图，基础寿司卷怎么做好吃 第5张]( "基础寿司卷的做法步骤图，基础寿司卷怎么做好吃 第5张")
接下来，花样寿司，注意关注我哦！
![基础寿司卷的做法步骤图，基础寿司卷怎么做好吃 第6张]( "基础寿司卷的做法步骤图，基础寿司卷怎么做好吃 第6张")
本文链接：https://www.caiyaowu.com/teseshipin/shousi/1jynk0.html
