饱腹牛油果沙拉
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牛油果本身和三文鱼一样存在着“好脂肪”可以帮助代谢掉体内的多余脂肪,同时牛油果没有特殊味道,饱腹感强,营养超高。
用料
牛油果 | 半只 |
鸡蛋 | 一个 |
金枪鱼 | 30g |
盐 | 少许 |
胡椒 | 少许 |
饱腹牛油果沙拉的做法
一人份的话,半个牛油果,一个鸡蛋就够了
对切
适合食用的牛油果,皮是非常好剥的
切成如图大小的丁
煮鸡蛋,冷水放入鸡蛋,水沸腾后转小火两分半!
鸡蛋放凉切小丁。将牛油果丁和鸡蛋丁搅拌,加盐和胡椒。topping金枪鱼
彩蛋!
也可以把所有材料搅碎抹在土司上吃!
小贴士
煮鸡蛋想得到凝固的溏心状一定要保证鸡蛋的绝对新鲜
减脂的不要加任何蛋黄!虽然很好吃,但胆固醇太高
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