饱腹面包
来源：菜肴屋 阅读：2.71W 次
无油无盐无糖，没有颜值但却有满满的能量，可以凹任何你喜欢的造型，但我偏爱它简朴的样子～这款面包很有自己的想法，它并不适合甜食控和挑刺党～请看完小贴士在动手操作～
用料
| 高筋面粉（风筝） | 300克 |
| 全麦面粉（红磨坊） | 50克 |
| 可可粉（法芙娜） | 4克 |
| 肉桂粉（可选） | 8克 |
| 即食麦片（西麦） | 80克 |
| 酵母（燕子） | 5克 |
| 水饴（清净园） | 30克 |
| 牛奶 | 130——150（面粉品牌不同吸水量酌情增减） |
饱腹面包的做法
干性材料混合均匀，慢慢加液体，静置法后揉成光滑面团，不嫌累可以揉出膜，口感会更好，但不用像吐司那么薄的膜
![饱腹面包的做法步骤图，饱腹面包怎么做好吃 第2张]( "饱腹面包的做法步骤图，饱腹面包怎么做好吃 第2张")
烤箱180度20分钟，出炉晾凉密封冷藏保存
![饱腹面包的做法步骤图，饱腹面包怎么做好吃 第3张]( "饱腹面包的做法步骤图，饱腹面包怎么做好吃 第3张")
第二天的状态依旧是软软的
![饱腹面包的做法步骤图，饱腹面包怎么做好吃 第4张]( "饱腹面包的做法步骤图，饱腹面包怎么做好吃 第4张")
小贴士
水饴必须加
可以添加坚果
不爱肉桂味可随意更换
面包外皮有点韧劲，出炉有点硬，晾凉后会回软
没有华丽的外表和丰满的口味，这个面包真的不适合甜面包控们
大家都在看
最近更新