奶油蒜香土豆泥

吃西餐点牛排的时候，最合拍的就是土豆泥。我最喜欢的一家餐厅的土豆泥叫” creamy garlic mashed potatoes “ 蒜香奶油土豆泥” 是我最喜欢的。喜欢吃就自己研究怎么做估计是很多吃货的通病吧😂
这几天老妈那口牙都快掉光了，因为生病，咀嚼能力下降，想来想去这个土豆泥又有营养又容易吞咽，最适合她不过了。

用料  

奶油蒜香土豆泥的做法  

1. 土豆去皮切小块加水没过土豆煮熟。

2. 盛出过滤出多余的水

3. 小锅小火放入黄油融化

4. 加蒜末炒至出香味

5. 牛奶慢慢分几次加入煮至边上冒小泡泡

6. 加入土豆一边压一边搅拌成泥状

7. 加入海盐，帕玛森奶酪，黑胡椒粉调味。
   杨幂！

小贴士

牛奶可以掺一些淡奶油奶油味更足，海盐可以用普通盐代替，按自己口味增减