香辣土豆泥
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小土豆切丝麻烦，成菜也不好看，做成土豆泥，方便好吃。
用料
| 小土豆 | 6个 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 肉沫 | 50g |
| 豆瓣酱 | 1/2勺 |
| 黑胡椒 | 1/2勺 |
| 香辣椒油 | 1勺 |
| 花椒粉 | 1/2勺 |
| 洋葱 | 1/5个 |
| 大蒜 | 1瓣 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 酱油 | 1勺 |
| 番茄酱 | 1勺 |
| 葱花 | 10克 |
香辣土豆泥的做法
土豆煮熟剥皮碾碎备用
肉沫加豆瓣酱炒香
洋葱大蒜切末
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加入调料
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搅拌均匀
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盛盘，微波炉热4分钟
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撒葱花
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