日式小吃-章鱼小丸子
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![日式小吃-章鱼小丸子的做法步骤图]( "日式小吃-章鱼小丸子的做法步骤图")
一直很喜欢章鱼小丸子，冬天懒得出门，外卖到家后的章鱼小丸子已经失去了刚出炉的味道，还是自己在家做章鱼小丸子吧
用料
| 章鱼预拌粉 | 300克 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 水 | 450毫升 |
| 酱油 | 1勺 |
| 橄榄油 | 适量 |
| 卷心菜 | 1/3个 |
| 章鱼 | 适量 |
| 鲍鱼 | 1只 |
| 虾仁 | 适量 |
| 照烧调料 | 适量 |
| 沙拉酱 | 适量 |
| 海苔调料 | 适量 |
| 海苔丝 | 适量 |
| 木鱼花 | 适量 |
日式小吃-章鱼小丸子的做法
将300克章鱼预拌粉放在空碗里，打入两个鸡蛋，加入450毫升矿泉水，搅拌至顺滑无颗粒状态，最好使用粉筛过一遍，加入一小勺酱油上色
![日式小吃-章鱼小丸子的做法步骤图 第2张]( "日式小吃-章鱼小丸子的做法步骤图 第2张")
将章鱼小丸子锅预热，刷一层橄榄油，倒入面糊至1/2满，撒上章鱼、鲍鱼颗粒、虾仁、卷心菜等食材；待半凝固状态时，调整小丸子的位置，再加入1/2面糊
![日式小吃-章鱼小丸子的做法步骤图 第3张]( "日式小吃-章鱼小丸子的做法步骤图 第3张")
期间不断调整小丸子的位置，待外表呈现焦脆金黄色时，即可关闭电源
![日式小吃-章鱼小丸子的做法步骤图 第4张]( "日式小吃-章鱼小丸子的做法步骤图 第4张")
装盘，依次撒上照烧调料、沙拉酱、海苔调料、海苔丝、木鱼花
![日式小吃-章鱼小丸子的做法步骤图 第5张]( "日式小吃-章鱼小丸子的做法步骤图 第5张")
泡一杯淡路岛洋葱汤，简单而温暖的食物，我要开动啦
![日式小吃-章鱼小丸子的做法步骤图 第6张]( "日式小吃-章鱼小丸子的做法步骤图 第6张")
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