日本人做的章鱼小丸子
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日本人在家里是这样做章鱼小丸子的
用料
章鱼 | 半只 |
海苔粉 | 少许 |
木鱼花 | 一大把 |
鸡蛋 | 3个 |
面粉 | 200克 |
水 | 550克 |
葱 | 4根 |
出汁粉 | 2小勺 |
红生姜 | 适量 |
日本人做的章鱼小丸子的做法
小葱切细待用
章鱼切小待用
将面粉,鸡蛋,水加入大碗,搅拌均匀
在章鱼烧器上涂上少量沙拉油
将兑好的面粉均匀浇上
依次放入章鱼,葱花,红生姜
用竹签翻转过来
最后撒上青海苔,木鱼花,浇上沙拉酱味道更好哦
小贴士
除了章鱼和葱花,还可以加入其它喜欢的食材做自己原创的章鱼烧哦。
一定要在面粉里面加入出汁粉,才有鲜味哈。
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