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粉丝色拉 Glasnudelnalat

来源:菜肴屋 阅读:2.07W 次
粉丝色拉 Glasnudelnalat的做法步骤图

-- 菜谱搬运自德国菜谱月刊 ESSEN & TRINKEN
-- 2人份
-- 热量409kcal 烹饪时间15分钟

用料  

100G 粉丝
1个 红尖椒
20G 新鲜姜
3勺 油
300G 牛肉馅
1勺 酱油
适量胡椒粉、糖
5勺 青柠檬
1勺 芝麻油
半勺-1勺 干辣椒碎
半捆香葱
4勺 洋葱

粉丝色拉 Glasnudelnalat的做法  

  1. 粉丝加入沸水泡开;
    尖椒去籽切丝;
    粉丝控干;
    姜磨成末;

  2. 锅中加入3勺油,热锅入肉馅,炒4-5分钟,出锅前加入一半的姜末、尖椒、一勺酱油和胡椒粉;

  3. 调味汁制作:混合4勺酱油、5勺青柠檬汁、一勺半糖、一勺芝麻油、4勺水、剩下的一半姜末、干辣椒碎;

  4. 调味汁与粉丝、肉末混合;
    撒香葱碎与洋葱酥

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