蔬菜色拉(菜丝色拉)
来源:菜肴屋 阅读:1.9W 次
和kfc菜丝色拉味道挺像的
主要说一说这个酱怎么调
用料
球生菜 | 400克 |
紫包菜 | 300克 |
胡萝卜 | 1根 |
洋葱 | 200克 |
香甜味色拉酱 | 200克 |
苹果醋 | 150毫升 |
糖 | 100克 |
盐 | 10克 |
黑胡椒 | 适量 |
蔬菜色拉(菜丝色拉)的做法
这个酱不太挑蔬菜
可以生吃的就行
切切碎
喜欢吃丝就切丝
喜欢吃丁就切丁
不要太大块就好香甜味色拉酱200克
糖100克
盐10克苹果醋100毫升
黑胡椒按照自己口味放
第一次做的话可以先不放黑胡椒
调好酱后一边尝味道一边加黑胡椒
我比较喜欢黑胡椒所以放现磨的
不喜欢太冲可以放黑胡椒粉酱料拌匀(色拉酱和苹果醋不太容易融合建议用蛋抽搅拌)
加入蔬菜搅拌均匀
封好保鲜膜
冰箱冷藏2小时以上2小时后拿出装盘
冰冰凉凉清清爽爽
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