像鱼籽口感的三色藜麦培根色拉
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要谢谢下厨房的一个藜麦教学视频,我正是看到美丽漂亮的老师说藜麦这个东西煮好以后吃起来口感就像是鱼籽一样,粒粒pop的口感,非常奇妙,才去购买了藜麦,决定做一做。我家小盆友不吃不感觉,一吃吃掉一大碗😂😂
用料
藜麦 | 适量,可以多一点,真的口感很好吃 |
培根 | 切小条 |
绿色蔬菜不限 | 切成丝 |
茶树菇 | |
橄榄油 | 适量 |
醋 | |
像鱼籽口感的三色藜麦培根色拉的做法
1、藜麦需要先清洗,用细筛过滤即可;
2、浸泡藜麦,20分钟
3、煮藜麦,可以用浸泡的水一起煮,因为已经是洗干净的了,煮20分钟左右。(这个比煮粥省时多了)
4、切培根,切生菜,茶树菇切小段绰水。这一步亲们可以各有各的花样,我第二天再做藜麦沙拉,就换成五香牛肉(也是自己做的😏),白煮蛋,芝麻酱,依然好吃到没朋友!!!
5、色拉碗里放橄榄油,醋,(亲们爱吃大蒜的自己搭配喔😂)把藜麦生菜培根自己放进来,开吃吧!鱼籽pop pop好吃极了👍👍👍👏👏👏👏
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