5⃣️南瓜芋圆，普通南瓜做芋圆‼（附上️窍门详细比例）
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天气慢慢变热，很想吃芋圆有没有？普通南水分大，做芋圆很容易失败，成非牛顿体，要么就是太Ｑ太硬，来看看我的做法，虽然有点麻烦，但是做出来的芋圆Ｑ弹可口！
三色芋圆_title_a
火龙果芋圆_title_a
芋头芋圆_title_a
可可芋圆、可可珍珠_title_a
用料
| 南瓜 | 930克（净重） |
| 白糖 | 适量 |
| 木薯粉 | 350克 |
5⃣️南瓜芋圆，普通南瓜做芋圆‼（附上️窍门详细比例）的做法
南瓜洗净切块
![5⃣️南瓜芋圆，普通南瓜做芋圆‼（附上️窍门详细比例）的做法步骤图 第2张]( "5⃣️南瓜芋圆，普通南瓜做芋圆‼（附上️窍门详细比例）的做法步骤图 第2张")
蒸熟，倒掉多余的水，趁热压泥
![5⃣️南瓜芋圆，普通南瓜做芋圆‼（附上️窍门详细比例）的做法步骤图 第3张]( "5⃣️南瓜芋圆，普通南瓜做芋圆‼（附上️窍门详细比例）的做法步骤图 第3张")
放平底锅炒，不停的翻拌，小火
![5⃣️南瓜芋圆，普通南瓜做芋圆‼（附上️窍门详细比例）的做法步骤图 第4张]( "5⃣️南瓜芋圆，普通南瓜做芋圆‼（附上️窍门详细比例）的做法步骤图 第4张")
继续炒
![5⃣️南瓜芋圆，普通南瓜做芋圆‼（附上️窍门详细比例）的做法步骤图 第5张]( "5⃣️南瓜芋圆，普通南瓜做芋圆‼（附上️窍门详细比例）的做法步骤图 第5张")
炒干干的，水分都蒸发的差不多了就可以了，我炒了30分钟
![5⃣️南瓜芋圆，普通南瓜做芋圆‼（附上️窍门详细比例）的做法步骤图 第6张]( "5⃣️南瓜芋圆，普通南瓜做芋圆‼（附上️窍门详细比例）的做法步骤图 第6张")
现在的南瓜泥重330克，需要加白糖的现在加哦，我不加
![5⃣️南瓜芋圆，普通南瓜做芋圆‼（附上️窍门详细比例）的做法步骤图 第7张]( "5⃣️南瓜芋圆，普通南瓜做芋圆‼（附上️窍门详细比例）的做法步骤图 第7张")
然后趁热加入350克的木薯粉分两次加，筷子拌下，揉匀
![5⃣️南瓜芋圆，普通南瓜做芋圆‼（附上️窍门详细比例）的做法步骤图 第8张]( "5⃣️南瓜芋圆，普通南瓜做芋圆‼（附上️窍门详细比例）的做法步骤图 第8张")
揉成光滑的面团，面团也没那么松散，有点弹力，这种情况不需要煮熟团哦！有没有熟团的我都做过，加熟团还要继续加粉，而且熟团不好揉散，建议不要煮熟圆了！
![5⃣️南瓜芋圆，普通南瓜做芋圆‼（附上️窍门详细比例）的做法步骤图 第9张]( "5⃣️南瓜芋圆，普通南瓜做芋圆‼（附上️窍门详细比例）的做法步骤图 第9张")
搓条，撒少许木薯粉，喜欢搓圆的也可以哦！
![5⃣️南瓜芋圆，普通南瓜做芋圆‼（附上️窍门详细比例）的做法步骤图 第10张]( "5⃣️南瓜芋圆，普通南瓜做芋圆‼（附上️窍门详细比例）的做法步骤图 第10张")
切
![5⃣️南瓜芋圆，普通南瓜做芋圆‼（附上️窍门详细比例）的做法步骤图 第11张]( "5⃣️南瓜芋圆，普通南瓜做芋圆‼（附上️窍门详细比例）的做法步骤图 第11张")
煮几个试试口感
![5⃣️南瓜芋圆，普通南瓜做芋圆‼（附上️窍门详细比例）的做法步骤图 第12张]( "5⃣️南瓜芋圆，普通南瓜做芋圆‼（附上️窍门详细比例）的做法步骤图 第12张")
芋圆比较Ｑ弹口感，不硬、不是糯唧唧哦！不喜欢这口感就用贝贝南瓜做！
![5⃣️南瓜芋圆，普通南瓜做芋圆‼（附上️窍门详细比例）的做法步骤图 第13张]( "5⃣️南瓜芋圆，普通南瓜做芋圆‼（附上️窍门详细比例）的做法步骤图 第13张")
😋
![5⃣️南瓜芋圆，普通南瓜做芋圆‼（附上️窍门详细比例）的做法步骤图 第14张]( "5⃣️南瓜芋圆，普通南瓜做芋圆‼（附上️窍门详细比例）的做法步骤图 第14张")
小贴士
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