[聪明妈妈妙手自制小零食]苏打夹心冰淇淋

妈妈总希望给孩子最营养健康的食物，孩子在呵护下获得了力量，这份力量源自给你力量的食物，更源自爱。聪明的妈妈会把零食变成美食，会将悉心呵护变成满满力量，慢慢地，家的味道变成了家人的金钟罩。

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用料  

[聪明妈妈妙手自制小零食]苏打夹心冰淇淋的做法  

1. 炼乳倒入玻璃碗中，加入新鲜蓝莓

2. 向炼乳和蓝莓的混合物里筛入蛋白粉

3. 淡奶油倒入打蛋盆到湿性发泡

4. 将打发后的淡奶油和蓝莓炼乳混合，搅拌均匀

5. 方形玻璃器皿中平铺苏打饼干，倒入冰淇淋糊，再在表面铺上一层苏打饼干

6. 放入冰箱冷冻六小时，食用前用毛巾敷一下器皿周围，用水果刀将夹心冰激凌切出即可食用

小贴士

这次用的是汤臣倍健动植物双蛋白的蛋白粉，感兴趣可以看一下


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